బరువు తగ్గాలనుకునేవారు సాధారణంగా చక్కెర కలిపిన పానీయాలకు దూరంగా ఉండాలని భావిస్తారు. అయితే నీటితో పాటు చక్కెర లేని లేదా తక్కువ కేలరీలు కలిగిన డైట్‌ సాఫ్ట్‌ డ్రింక్స్‌ తీసుకున్నా బరువు తగ్గే విషయంలో దాదాపు సమానమైన ఫలితాలు కనిపించవచ్చని తాజా అధ్యయనం వెల్లడించింది. అయితే ఈ ఫలితాలను అర్థం చేసుకోవడానికి కొన్ని ముఖ్యమైన విషయాలను తెలుసుకోవాలి.
రెండేళ్ల పాటు సాగిన అధ్యయనం
యూనివర్సిటీ ఆఫ్‌ లివర్‌పూల్‌ పరిశోధకులు నిర్వహించిన ఈ అధ్యయనం British Journal of Nutrition జర్నల్‌లో ప్రచురితమైంది. అధిక బరువు లేదా ఊబకాయం ఉన్న 493 మంది పెద్దలను పరిశోధనలో భాగంగా తీసుకున్నారు. వీరందరూ క్రమబద్ధమైన బరువు తగ్గింపు, నిర్వహణ కార్యక్రమంలో పాల్గొన్నారు.
పరిశోధకులు పాల్గొన్నవారిని రెండు బృందాలుగా విభజించారు. ఒక బృందం నీటిని తాగగా, మరో బృందం కేలరీలు లేని లేదా తక్కువ కేలరీల స్వీటెనర్లు కలిగిన డైట్‌ పానీయాలను తీసుకుంది. ఈ కార్యక్రమం మొత్తం 104 వారాల పాటు కొనసాగింది.
నీరు, డైట్‌ డ్రింక్స్‌.. ఏది మెరుగైన ఫలితాన్ని ఇచ్చింది?
అధ్యయనం చివరికి నీరు తాగిన బృందంలో సగటున 3.7 కిలోల బరువు తగ్గగా, డైట్‌ పానీయాలు తీసుకున్న బృందంలో సగటున 4.8 కిలోల బరువు తగ్గినట్లు పరిశోధకులు గుర్తించారు. అయితే ఈ రెండు బృందాల మధ్య కనిపించిన తేడా గణాంకపరంగా స్పష్టమైనది కాదు.
అంటే, క్రమబద్ధమైన బరువు తగ్గింపు కార్యక్రమంలో పాల్గొన్నవారు నీరు తాగినా, డైట్‌ పానీయాలు తీసుకున్నా దాదాపు సమానమైన ఫలితాలను సాధించగలిగారు. రెండు బృందాల్లోనూ బరువు తగ్గుదలతో పాటు నడుము చుట్టుకొలత, కొన్ని జీవక్రియ సంబంధిత కొలమానాల్లో మెరుగుదల కనిపించింది.
అయితే ఈ ఫలితాలు డైట్‌ సాఫ్ట్‌ డ్రింక్స్‌ తాగితేనే బరువు తగ్గుతుందని అర్థం కాదు. అధ్యయనంలో పాల్గొన్నవారు క్రమబద్ధమైన బరువు నిర్వహణ కార్యక్రమంలో భాగంగా ఉన్నారు. కాబట్టి పానీయంతో పాటు ఆహారపు అలవాట్లు, జీవనశైలి మార్పులు కూడా కీలకమే.
డైట్‌ డ్రింక్స్‌లో ఉండే స్వీటెనర్లు ఏమిటి?
సాధారణ సాఫ్ట్‌ డ్రింక్స్‌లో చక్కెర ఉండటం వల్ల వాటి ద్వారా శరీరానికి అదనపు కేలరీలు అందుతాయి. దీనికి భిన్నంగా, డైట్‌ పానీయాల్లో చక్కెరకు బదులుగా అస్పర్టేమ్‌, అసిసల్ఫేమ్‌-కె, సుక్రలోజ్‌ వంటి నాన్‌-న్యూట్రిటివ్‌ స్వీటెనర్లను ఉపయోగిస్తారు. వీటి ద్వారా పానీయానికి తీపి రుచి లభించినప్పటికీ, కేలరీలు తక్కువగా లేదా దాదాపు లేకుండా ఉండవచ్చు.
చక్కెర కలిగిన పానీయాలకు బదులుగా డైట్‌ పానీయాలను ఎంచుకోవడం వల్ల కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గే అవకాశం ఉంది. అయితే ఉత్పత్తిని బట్టి పదార్థాలు, కేలరీలు మారవచ్చు. అందువల్ల పానీయాల లేబుల్‌ను పరిశీలించడం మంచిది.
డైట్‌ డ్రింక్స్‌ పూర్తిగా ఆరోగ్యకరమైనవేనా?
ఈ ఒక్క అధ్యయనం ఆధారంగా డైట్‌ పానీయాలను పూర్తిగా ఆరోగ్యకరమైనవిగా లేదా దీర్ఘకాలంలో ఎలాంటి ప్రమాదమూ లేనివిగా ప్రకటించలేం. ఈ పరిశోధనకు అమెరికన్‌ బెవరేజ్‌ అసోసియేషన్‌ నిధులు సమకూర్చిన విషయాన్ని కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. పరిశోధకులు ఫలితాల విశ్లేషణపై తమకు పూర్తి నియంత్రణ ఉన్నట్లు తెలిపినప్పటికీ, అధ్యయన నిధుల మూలం పారదర్శకంగా ఉండటం ముఖ్యం.
మరోవైపు, ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) 2023లో బరువు నియంత్రణ కోసం నాన్‌-షుగర్‌ స్వీటెనర్లను ఉపయోగించవద్దని షరతులతో కూడిన మార్గదర్శకాన్ని విడుదల చేసింది. ఈ సూచన వ్యక్తిగత స్వీటెనర్ల విషపూరితతను అంచనా వేసిన ప్రకటన కాదు; దీర్ఘకాలిక బరువు నియంత్రణకు వీటి ప్రయోజనాలపై ఉన్న ఆధారాలను పరిగణనలోకి తీసుకుని రూపొందించింది.
అందువల్ల కొత్త అధ్యయన ఫలితాలను WHO మార్గదర్శకాలతో కలిపి సమగ్రంగా అర్థం చేసుకోవాలి. ఒక అధ్యయనం ఫలితాల ఆధారంగా ఆహారపు అలవాట్లను పూర్తిగా మార్చుకోవడం సరైన విధానం కాదు.
బరువు తగ్గాలనుకునేవారు ఏం చేయాలి?
బరువు తగ్గేందుకు నీరు మంచి సాధారణ ఎంపిక. చక్కెర కలిగిన పానీయాలను తగ్గించడం, సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం, క్రమం తప్పకుండా శారీరక శ్రమ చేయడం, తగినంత నిద్రపోవడం వంటి అలవాట్లు బరువు నిర్వహణలో ముఖ్యమైనవి.
చక్కెర పానీయాలు ఎక్కువగా తీసుకునేవారికి వాటి స్థానంలో డైట్‌ పానీయాలు ఉపయోగపడే అవకాశం ఉన్నప్పటికీ, వాటిని నీటికి తప్పనిసరి ప్రత్యామ్నాయంగా భావించకూడదు. మధుమేహం లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు తమ ఆహార ప్రణాళికలో మార్పులు చేసే ముందు వైద్యులు లేదా అర్హత కలిగిన పోషకాహార నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
మొత్తంగా చూస్తే, బరువు తగ్గడంలో ఒక పానీయం మాత్రమే కీలకం కాదు. దీర్ఘకాలం పాటించగల ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి, సరైన ఆహారం, శారీరక శ్రమ కలిసినప్పుడే మెరుగైన ఫలితాలను సాధించే అవకాశం ఉంటుంది.
ముఖ్యాంశాలు
రెండేళ్ల అధ్యయనంలో నీరు, డైట్‌ పానీయాలు తీసుకున్న బృందాల్లో దాదాపు సమానమైన బరువు తగ్గుదల నమోదైంది.
నీరు తాగిన బృందంలో సగటున 3.7 కిలోలు, డైట్‌ పానీయాల బృందంలో 4.8 కిలోలు తగ్గారు.
ఈ తేడా గణాంకపరంగా స్పష్టమైనది కాదు.
అధ్యయనంలో పాల్గొన్నవారు క్రమబద్ధమైన బరువు నిర్వహణ కార్యక్రమంలో భాగంగా ఉన్నారు.
WHO బరువు నియంత్రణ కోసం నాన్‌-షుగర్‌ స్వీటెనర్లను ఉపయోగించడాన్ని సిఫార్సు చేయదు.
బరువు తగ్గేందుకు సమతుల్య ఆహారం, శారీరక శ్రమ, ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లు ముఖ్యమైనవి.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
బరువు తగ్గాలంటే నీరు మాత్రమే తాగాలా?
నీరు మంచి ఎంపిక. అయితే అధ్యయనం ప్రకారం, క్రమబద్ధమైన బరువు నిర్వహణ కార్యక్రమంలో డైట్‌ పానీయాలు తీసుకున్నవారిలోనూ దాదాపు సమానమైన ఫలితాలు కనిపించాయి.
డైట్‌ సాఫ్ట్‌ డ్రింక్స్‌ తాగితే బరువు తగ్గుతుందా?
డైట్‌ పానీయాలు చక్కెర పానీయాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా కేలరీల తీసుకోవడాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు. కానీ వాటిని తాగడం మాత్రమే బరువు తగ్గడానికి సరిపోదు.
డైట్‌ డ్రింక్స్‌ సాధారణ సాఫ్ట్‌ డ్రింక్స్‌ కంటే మంచివా?
చక్కెర, కేలరీల పరంగా కొన్ని డైట్‌ పానీయాలు తక్కువగా ఉండవచ్చు. అయితే వాటి పదార్థాలు, మొత్తం ఆహారపు అలవాట్లు, ఆరోగ్య పరిస్థితులను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
డైట్‌ డ్రింక్స్‌ను రోజూ తాగవచ్చా?
ఈ అధ్యయనం ఒక్కటే ప్రతి ఒక్కరికీ రోజువారీ వినియోగాన్ని సిఫార్సు చేయడానికి సరిపోదు. నీటిని సాధారణ పానీయంగా ఎంచుకోవడం మంచిది; డైట్‌ పానీయాల వినియోగంపై వ్యక్తిగత అవసరాలను బట్టి నిర్ణయం తీసుకోవాలి.
బరువు తగ్గడానికి ముఖ్యమైనది ఏమిటి?
సమతుల్య ఆహారం, శారీరక శ్రమ, తగినంత నిద్ర, దీర్ఘకాలం పాటించగల ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లు బరువు నిర్వహణలో కీలకమైనవి.